扇大橋周辺を車で走行中
ふと目に入った看板
〝薫ゆずこしょう直営店〟さんに
行ってきました。
ネットで調べてみたら、ネット販売か
電話注文で予約できるそうなので
午前中に電話で注文、午後に取りに行く事に。
日本一塩分の少ない柚子胡椒と土佐醤油を
買いました。
とても感じの良い店主さんで
以前はつけ麺屋だった事や
テレビの取材を受けた事
自家製の生麺を作っていることも
教えてくれました😃
家に帰って早速食べてみると…
柚子胡椒は粗挽きで食感がしっかりしていて
ピリ辛🌶塩っけはありますがしょっぱいと
感じずフルーティでとても美味しいです。
土佐醤油は濃厚だけどしょっぱ過ぎず
高級感があって焼き魚に合いそうな
感じでした。
今日は卵かけ御飯に使ってみようと
思ってます😃
足立区扇2-26-41
薫ゆずこしょう直営店
